- A súa obra, que destaca pola calidade técnica, ten como elementos centrais o lume que quenta un alambique e auga do río no que nadan as anguías
- Xiana Fabeiro, da Devesa, e Cristina Martínez, de Cerneira, acadaron o segundo e terceiro premios

Accessibility Tools
- A súa obra, que destaca pola calidade técnica, ten como elementos centrais o lume que quenta un alambique e auga do río no que nadan as anguías
- Xiana Fabeiro, da Devesa, e Cristina Martínez, de Cerneira, acadaron o segundo e terceiro premios

- O cociñeiro Álex Iglesias guiounos no proceso e ofreceulles múltiples ingredientes para maridar
- Coñeceron produtos galegos con selo de calidade e tamén técnicas culinarias coma a caramelización

- Os inscritos son Pardal, Caprichos, Maneiro, Potel, Pontellón, Juan, A Charca, Pirata, Couceiro, Xa Bou, Auditorio, Comparada e Alba
- A cita gastronómica desenvolverase nas dúas últimas fins de semana de agosto

- Poden recollerse nas oficinas municipais, unha por persoa empadroada ata esgotar existencias
- Os puntos de observación recomendados inclúen miradoiros ou as ribeiras do Ulla
- As solicitudes poden tramitarse en liña ou no rexistro do Concello
- Ao centro poden asistir nenos de entre 3 meses e 3 anos de idade
